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はじめちゃんポーク

このお肉の鉄板ネタ

はじめちゃんポーク

茨城県の代表的ブランド豚を大阪で!

茨城県鉾田市の大型農場「鈴木牧場」で飼育される、ブランド豚です。
第一に海藻を含んだビタミン・ミネラルがたっぷり入ったエサを食べているのが大きな特徴。

そして離乳後の一番重要な1ヶ月間は太陽をしっかり浴びて飼育され、その後は十分に走り回れる大きな牧場で群飼いされて育ちます。
口当たりが滑らかで、いやな臭みが全くしないその肉質。お肉はもちろん、脂の甘さも十分楽しめる良質な豚肉です。

当店でははじめちゃんポークを、ロース、バラ、モモなど各部位を、さまざまな形状で販売しています。
旨さと価格がマッチした豚肉で、「脂の旨さ・甘さ」を体感してみてください。

 

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